不仅深明茶理、茶道,而且凭一个文学家特有的感觉,对茶道艺术境界自有特殊的感悟。在《尝新茶呈圣俞》一诗中,写到:“泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳。”

品茶必须茶新、水甘、器洁,再加上天朗、客嘉,此“五美”俱全,方可达到“真物有真赏”的境界。

作为孕育、盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介“器具精洁,茶愈为之生色”茶器的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。

三、925银是不可以用来做茶具的。(用后水倒干,不会生锈、会氧化,越老越好看)

建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能,气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,变得柔软、甘醇。胎体厚重,饮茶久热难冷

建盏釉含铁量高,使用过程中释放出二价铁离子,可以吸附水中氯离子,变得很容易被人体吸收。

器皿对泡茶的影响

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